quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Sucos para repor as energias no carnaval

Dicas para manter a hidratação e garantir o bem-estar nos dias de folia

A animação dos blocos ou na Avenida, aquela cervejinha gelada para refrescar durante a folia e o forte calor típico do verão carioca fazem o nosso corpo perder mais água e nutrientes, e acabar em desidratação.
Para evitar que um mal-estar coloque a sua diversão em risco, os sucos são a melhor pedida para repor as energias.
- Os sucos conseguem reunir uma variedade maior de nutrientes antioxidantes, pois neles é possível agregar mais de um ingrediente - defende a nutricionista Patricia Davidson Haiat, pós-graduada em nutrição clínica funcional e fitoterapia pela UNIB/VP.
 


Laranja com maçã

Ingredientes: 1 maçã descascada e picada, 1 colher de chá de gengibre fresco ralado, - 1/2 xícara de espinafre ou couve picada, 5 cubos de gelo. Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Uva verde

Ingredientes: 1 xícara de água de coco, 10 uvas verdes, 1 pêra sem casca, 1 colher de sopa de chia, 5 cubos de gelo. Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Frutas vermelhas

Ingredientes: 1 xícara de frutas vermelhas, 1 maçã descascada e picada, 1 colher de sopa de linhaça, 1/2 xícara de água filtrada gelada, 5 cubos de gelo. Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Banana

Ingredientes: 1 banana, 2 colheres de sopa de leite de coco, 3 gotas de extrato de baunilha, 1/2 xícara de leite de arroz, 5 cubos de gelo. Modo de preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Mamão com cenoura

Ingredientes: ½ papaya, 1 laranja espremida, 1 pedaço de cenoura, 1 colher de sopa de chia, 1/2 xícara de água filtrada gelada, 5 cubos de gelo, Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador por 3 minutos


Anelise Neves

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